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『 Sadaharu AOKI 』

日比谷でのライブ後、『パティスリー・サダハル・アオキ』へ。

頂いたのは、丸の内限定・・・
デセール・洋梨の『キャラメルシャンティポワール』

この季節ならではの洋梨・・・
白ワインで丸ごとコンポートしているデザート、香りがたっています!
ほろ苦いキャラメルクリームの上にヴァニラアイスクリーム。

すべて素材の味が際立ち、甘すぎず美味しい~~!
期間限定の一品です。

食した後。。。
お酒に弱い私はコンポートのワインだけで酔いそうでしたが・・・
ほんのりした甘さに、心身癒されました・・・

嵯峨聖子ホームページ
http://www.sagaseiko,com

毎日新聞webサイト
『風のあしあと 嵯峨聖子の言の葉おくりびと
          著名人のあの人を偲ぶコーナー』
http://www.kazenoashiato.jp/

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