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”春の大福”

福岡からの帰り、
最近の機内でのお楽しみ・・・

Dscf2950

如水庵の「いちご大福」
「いちご大福」数あれど、これ、ちょっと違います。

新鮮ないちごが、めちゃくちゃジューシー!
で、主張しすぎない白餡が甘さおさえめ・・・
それらを柔らかいお餅が包んでます。

仕事終え、機内で一個がちょうどいい感じ・・・
「今日一日頑張った自分へのご褒美!」

ホッとする瞬間です。

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