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”オレンジクイン”

”橙黄色白菜”
オレンジクインと言うそうです。

Cimg1745_2

栄養価も高くヘルシー度抜群らしく・・・
普通の白菜より水っぽくないのでサラダにもいいとか。

豚肉があったので・・・

Cimg1750_2

友人に教えてもらった美味しいだし醤油を入れて・・・
・・・煮てみました。

Cimg1752

仕上がりはより鮮やか!
ビタミンカラーの橙色ですっ!
元気になりそう!

にんにくと生姜を入れたので体が温まりますっ。
ゆず胡椒が味のアクセント・・・
本当にヘルシーな一品。

余談ですが、
箸置きは、野球のグローブです・・・・・・・。

嵯峨聖子ホームページ
http://www.sagaseiko.com

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