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銀○で。

旅の終わりは・・・
福岡でモツ鍋にしました!

モツ鍋は、お店によっても全然違うから、
特にスープは好みがあるかも。

でも!

Cimg4476

この日、真理子さんに連れてきて頂いた、
綺麗なオーナー婦人のいるカフェ風居酒屋の
ココ、『銀○』(ぎんまる)は、嵯峨好み~~~!

素揚げにした牛蒡やお豆腐・・・
一工夫、手を加えてあるのが、特徴です。

Cimg4478

スープは、醬油ベース・・・
でも濃くがあって、すき焼きのタレに近い感じ。

私・・・
スープに白米だけでもOKかも!?

”食”って大事ですよね!
美味しいものを頂いていると、本当に幸せ~~。
モツ鍋と共に、楽しい一日が終わりを告げました。

今宵も、
真理子さんに、感謝、感謝ですっ。

次回の美味しいとこ、ツアー、
はい! もう決まっています・・・・・

乞うご期待。


嵯峨聖子ホームページ
http://www.sagaseiko.com

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