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”巣篭もり卵”

今朝のご飯・・・

友人の弥生んちで見ていた、メニュー。
”巣篭もり卵”

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鳥の巣に見立てた、もやしの巣の中に・・・
玉子を落として。韮も少し入れました。

ハムを敷き、
周りを固めて・・・

塩コショウで、味付け・・・
蓋をして数分。

自然に蒸して、もやしも玉子もいい感じ~~
これだけで、凄く美味。

弥生~~!
美味しく作れたよ~~!

カロリーにもお財布にも優しい、
優れもの一品です。

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