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「すき焼きでもどう?」

毎週月曜日の『めんたいワイド』

本番前に、
出演をご一緒させて頂いているお料理研究家の
山際千津枝先生から・・・・

「今日うちで すき焼きでもどう?」
突然のお誘いで・・・

本番後、山際先生のご自宅へ・・・

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到着すると・・・
テーブルには、すぐに美味しそうなお料理が。

手作りのコロッケに、
青菜の煮浸し、そしてシンプルに胡瓜ともろ味噌。
まっ、お料理が専門なので当然ではありますが・・・
どれもこれも、美味しい~~!

さっ、そして!

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すき焼き~~~!

お肉がいっぱい!
お鍋でのすき焼きのお料理は、
ひとりではなかなか出来ないから、嬉しい~!

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グツグツ煮えるのと同時に、
気分もワクワク上がります!

いろいろなお料理を・・・
もう、お腹いっぱいに頂いて・・・
先生がお薦めの「さがびより」のご飯も、
美味しい焼き海苔と一緒に頂いて・・・

食後は、デザート。

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『鈴懸』
季節限定のパンプキン饅頭。

これもまた美味!
中の餡がしっとりしていて、
お肉を頂いた後でもさっぱり頂けました。

今宵の食卓をご一緒させて頂いたのは、
九州産業大学で教授をされている、
岩崎達也先生。

Cimg7311_2

現在、月曜日の『めんたいワイド』で、
コメンテーターで出演していらっしゃいます。

と言うことは・・・
そう、この3人は月曜班の顔。
宜しくお願いします!

岩崎先生は日本テレビでお仕事をされていたので、
局内の共通のお話もあれこれと・・・

山際先生のご主人様には、
申し訳ない程、3人で話が盛り上がり・・・
話せど話せどお話が尽きず・・・
気がつけば、数時間。。。

Cimg7314

「山際先生、お招き有難うございました。」

素敵なおもてなしを頂いて、
美味しい思いがけない晩餐となりました。

嵯峨聖子ホームページ
http://www.sagseiko.com

サンミュージックプロダクション
http://www.sunmusic.org/

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